Как выбрать производителя БАД? Показатели качества.

Не надо бояться применения в своем рационе питания БАД и продуктов функционального питания, просто перед употреблением комплексов какой-либо компании, убедитесь в наличии всех необходимых сертификатов у производства, и наличию всех документов предлагаемой Вам, к потреблению продукции.

Проблемы здоровья современного человека связаны с загрязнением окружающей среды, стремительным ритмом жизни, нервным напряжением и, особенно, неправильным питанием. Дефицит микронутриентов ведёт к развитию хронических заболеваний и патологий, к раннему проявлению «возрастных» болезней, что доказано множеством исследований и признано авторитетными международными организациями. Включить биологически активные добавки к пище в ежедневный рацион значит начать укреплять защиту организма, повышать качество и продолжительность жизни. Сейчас приём биологически активных добавок стал необходимым и модным элементом образа жизни: многие звёзды и бьюти-блогеры делятся тем, какие БАДы для здоровья, энергии и красоты они принимают и результатами применения БАД.

Как ни парадоксально, но в России до сих пор огромное количество людей не знают всей правды о биодобавках и, по сути, не понимают, чем эти самые БАДы являются, и чем они не являются. Что бы понять, как обстоят дела на самом деле, давайте мы с вами для начала обратимся к экспертам и уважаемым специалистам в данной области: докторам, профессорам и академикам. Спросим у них — а нужны ли нам БАДы?

Заведующий кафедрой биохимии Санкт-Петербургской медицинской академии им. И. И. Мечникова, доктор химических наук, профессор, академик Балтийской педагогической академии Владимир Абдулаевич Дадали о БАД

„БАД — это не лекарства, не средство лечения болезни, а средство устранения причин, ее вызвавших. Поэтому оказываемый ими оздоровительный эффект сопоставим с воздействием фармакологических средств, а иногда и превышает его. “

„В настоящее время мы совершенно точно знаем, что витамины и минералы, которые в организме находятся в виде единого и неделимого витаминно-минерального комплекса (разделяют их условно) являются важнейшими составными частями тех белковых молекул в организме, которые называются ферментами и, которые управляют всеми процессами, начиная от механического движения и заканчивая интеллектуальной деятельностью. и вот оказывается, что дефицит витаминов и минералов приводит к тому, что ферменты становятся недееспособны. Системы очистки бездействуют.

В результате резко усиливаются процессы окисления и зашлаковки, которые лежат в основе практически всех известных заболеваний. А почему?

Потому, что организм не получает тех веществ, которые создают защиту от этих разрушающих процессов… Восполнив дефицит этих жизненно важных веществ, вы надежно защищаете себя от самых разных заболеваний “

„…К великому сожалению вынужден сказать, что даже многие врачи кроме знаний о кальции, магнии, калии и йоде, еще не очень хорошо себе отдают отчет в значимости других микроэлементов, например, цинка, селена, бора и других. Хотя большинство проблем здоровья и профилактики: иммунодефицит, проблемы гормональных нарушений, в том числе инсулиновая недостаточность, сексуальные и другие проблемы — напрямую связаны с дефицитом микроэлементов и могли бы быть решены, если бы микроэлементы были бы активно внедрены в систему нашего питания. И, к великому сожалению, студентам медицинских факультетов об этом до сих пор ничего не говорится. “

„Биологически активные добавки — это не панацея, но реальная возможность практически мгновенно восполнить дефицит жизненно важных комплексов питательных веществ, а значит, практически мгновенно снизить риск большинства известных заболеваний “

Только многокомпонентные композиции, а не монопродукты, построенные на принципах нутриметаболомики, нутригеномики и других молекулярных подходах, могут быть эффективными и обоснованными средствами поддержания здоровья. В том числе, должно быть осуществление персонифицированного подхода к формированию индивидуального питания.

Это очень актуально в настоящее время, при переходе на стандарты, и когда всех лечат независимо от возраста, пола, массы тела и других особенностей организма, персонифицированный подход к питанию, в том числе с использованием биологически активных добавок – очень важен.

Профилактика, оздоровление, ни в коем случае не должны ограничиваться какими-то временными, финансовыми или другими субъективными рамками и факторами: цена опоздания, перерыва, жадности и лени – здоровье и жизнь!

Особенностями биологически активных комплексов, добавок пище (БАД) как нутритивных (природных) факторов поддержания нашего здоровья является: многокомпонентный характер композиций природных веществ, совместимых с метаболическими процессами нашего организма. БАД -это пища, вернее те компоненты которых нам не хватает в обычной пище, и не надо рассматривать биологически активные добавки как аналоги фармпрепаратов. Фармпрепараты, в основном, синтетического происхождения, чужеродного для нашего организма, и в связи с этой чужеродностью может возникнуть масса проблем со здоровьем, как их мягко называют – побочные эффекты.

На самом деле, это просто технологический способ получения необходимых нутриентов в нашем питании.

Можно, зная суточную потребность своего организма в нутриентах, и их примерное содержание в продуктах, составить собственное меню. Вот только тогда Вам придется из кухни сделать мини лабораторию. Ведь, чтоб определить содержание нужного вещества в конкретном продукте, его количественный и качественный состав, требуются как минимум специальные навыки, и оборудование. Требуется знать, какой нутриент при какой обработке имеет свои максимальные показатели… какой нутриент с каким должен употребляться вместе, для получения нужного эффекта… и многое, многое другое. И, даже выяснив необходимое, сколько килограмм иногда потребуется съесть за раз искомого продукта?

Для получения эффективных БАД к пище необходимо знать свойства исходных субстанций, учитывать их взаимодействие в процессе производства и хранения, при усвоении в пищеварительном тракте, при их биохимических превращениях в организме.

Поэтому достаточно сложно подобрать эффективный многокомпонентный сбор, ингредиенты которого не инактивировали бы друг друга или не выступали бы в роли антагонистов при воздействии на организм.

Продукты должны пройти клинические апробации и получить методические рекомендации для использования. И, это мы рассматриваем в наших лекциях, все должно быть ТОЛЬКО комплексно, ни один моно продукт не работает, и применение монопродукта может привести к тому, что он «заберет» необходимые ему для его действия нутриенты, у Вашего организма.

И тут надо понимать, что для решения данной задачи требуется своя собственная научно-лабораторная база, для исследования, составления комплексов, и многое другое.

Немаловажный момент – производство, ведь для выполнения все поставленных задач, мало поставить обычный фасовочный конвейер, и пару гастробайтеров для складирования готовой продукции, тут требуются различные дополнительные установки, которые мы не будем рассматривать, так как даже их названия сложны для восприятия, а по выполняемым ими функциям, по каждой необходима отдельная лекция, и потому, надо понимать, что производство должно соответствовать стандартам GMP и ISSOO 22000, и для всего полного соответствия, производство не может быть менее 20 000 м.кв., так как на меньшей площади просто на просто не поместиться все необходимое оборудование. И да, такой момент, часто компании не сами производят свою продукцию, а заказывают на контрактной основе у другого производителя, имеющего все необходимое оборудование, лицензии и сертификаты, и на этом основании могут ставить на свое продукции значки GMP и ISSO 22000, ведь фактически все произведено в соответствии с требованиями…, только вот…, может стоит тогда задуматься, - А зачем приобретать у этой компании, когда можно приобрести продукцию непосредственного производителя? Ведь логически понятно, что это будет более дешевле и качественнее.

Не всегда правда указывается истинный производитель, и тут самый простой способ, это возможность посещения производства ЛЮБОМУ желающему, не лидерам, что увы часто встречается, только лидеров якобы возят на производство, а клиент не может увидеть все своими глазами, только со слов кого-то… Просто задайте вопрос, а как можно попасть на экскурсию на производство? И по полученному ответу все станет на свои места.

И еще один, очень важный момент, это наличие в Вашей стране, сервисного центра компании, официального представительства, юридического лица, который может принять Ваши претензии, если таковые возникнут, ответить на ваши вопросы, и многое другое. Во-первых, это говорит о надежности бизнеса, о надежности продукции, и т.д. В таком представительстве, Вам покажут то обязательное наличие документов, о которых поговорим ниже, именно в Вашей стране, не вообще, а именно в Вашей стране, что юридически доказывает разрешение к применению для этноса, и доказывает надежность компании и производства, того, что оно, как минимум, соответствует всем требованиям, предъявляемым в Вашем государстве к подобной продукции. Если компания продает только через интернет, не имеет офлайн представительства, куда можно прийти самостоятельно, посмотреть всю документацию, и приобрести продукцию на месте, то это значит только одно – Вы можете нанести вред своему здоровью, и здоровью Ваших близких.

На какие параметры нужно обратить внимание и каким заявлениям производителей можно доверять?

Вот совсем коротко – реализация в аптечных сетях, так как для реализации в аптеках, БАД должен иметь все необходимые документы, о которых расскажем ниже, если не реализуется в аптеках, значит нет необходимого минимума документов на данную продукцию, и покупать такую продукцию… - Ваш выбор.

Согласно «Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» Таможенного союза принятому в 2013 году. Биологически активные добавки к пище, или как их еще иногда презрительно называют малограмотные обыватели, и увы некоторые врачи, БАДы, на Государственном уровне, межгосударственным официальным документом признаны и регламентированы. «… биологически активные добавки к пище – продукты, содержащие пищевые и (или) биологически активные вещества (их концентраты) природного происхождения или идентичные им вещества искусственного происхождения (т.е. по существу их синтетические аналоги) … для оптимизации рациона питания человека и не являющиеся источником пищи или диетического питания…»

На государственном уровне принято, что биологически активные комплексы, применяются для оптимизации рациона питания, и являются добавками к нашему повседневному рациону, котлеты само собой, а биокомплексы идут как добавка к котлетам, а не замена питания. И хочу обратить внимание на то, что абсолютно все биологически активные комплексы и продукты содержащие биологически активные вещества обязательны для санитарно-эпидемиологического контроля! Поэтому, когда вам пытаются «втюхать» продукты не понятного происхождения под видом обычной пищи, обогащенной витаминами и биологически активными веществами, и при этом «вешают лапшу на уши», что это просто еда и не требует ни каких документов, ЗАДУМАЙТЕСЬ! В лучшем случае – это просто «пустышка» и вы «подарите» деньги организаторам продаж, а ведь можно нанести непоправимый вред своему здоровью, и здоровью Ваших близких. Документы должны быть Государственные, а не выданные каким-то частно практикующим «врачом» с частной (коммерческой) клиники из Тьмутараканьска Кызылтараканьской губернии.

В нашей стране каждая биологически активная добавка должна пройти государственную регистрацию, в ходе которой продукт проверяется на безопасность и содержание биологически активных веществ. Это делается в лабораторных условиях специальных сертифицированных центров. Контролем качества и регистрацией БАД занимается Роспотребнадзор. Поэтому первое, что нужно сделать, чтобы убедиться в безопасности БАД - проверить в реестре документов этой организации, зарегистрирована ли биологически активная добавка.

БАД и лекарство – в чем их разница? В отличие от лекарственных средств, биологически активные добавки не подлежат обязательным клиническим испытаниям. То есть, доказывать их эффективность по закону - необязательно.

Но если все же производитель хочет убедиться и доказать потребителям, что действие БАДов на организм происходит должным образом и вызывает заявленный эффект - он может это сделать в рамках Системы добровольной сертификации биологически активных добавок к пище. Эту систему разработал «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора.

Для добровольной сертификации БАД привлекается третья независимая экспертная сторона, которая исследует, выясняет и предоставляет доказательства эффективности продукции. После чего, производитель имеет право информировать потребителя о полезных свойствах БАД на упаковке и в другой рекламе продукта.

Третьей независимой стороной выступает аккредитованная клиника, которая проводит клиническое исследование биодобавки.

Казалось бы, доказано эффективный бад (подтверждённый клинически) имеет конкурентное преимущество на рынке, а значит все производители должны быть заинтересованы в клинических испытаниях своих БАДов. Но проведение клинических испытаний – это сложный и дорогостоящий процесс. Не все клиники могут провести качественное исследование, так как эта работа требует высокой квалификации исследователей и соблюдения особых условий, а также достаточное количество подходящих для исследования пациентов. Аккредитованные клиники дорого ценят свои услуги. Если же в результате исследования БАД эффективность свою не докажет, то деньги на исследование будут потрачены впустую.

Поэтому далеко не все производители биологически активных добавок идут на такие дополнительные расходы и риски, и не всегда по причине нехватки денег…, не говоря уж об обычных фирмах однодневках, у которых стоит задача втюхать Вам никому не нужный товара, под видом чуда средства, и чуда маркетинга, где, мол не надо вложений, не надо ничего делать…, просто втюхивате другим чудо средства, и будет вам за это процент от продаж идти....

Состав в порядке уменьшения весового или процентного содержания вещества

Свойства и способ применения, противопоказания

Слова «не является лекарством»

Срок годности и дата изготовления, условия хранения

Номер и дата госрегистрации

Информация о производителе с указанием контактов организации, которая принимает претензии от потребителей

Указание на сертификаты GMP (Good Manufacturing Practice – Надлежащая производственная практика) или ISO (международный стандарт качества производства, менеджмента и продукции)

На начальных этапах разработки препаратов в лабораториях компании проводятся химические, физические, биологические, микробиологические, токсикологические и другие исследования. Эти проверки продукта помогают разработчикам повысить его качество, установить срок годности и условия хранения и выработать различные рекомендации для потребителей.

Следующий этап - это лабораторные исследования продукта в аккредитованном центре, который делает заключение о возможности обязательной сертификации БАД. Далее происходит сертификация и регистрация новой биодобавки в реестре Роспотребнадзора. После этой процедуры продукт готов к выходу на рынок.

Каждая новая партия продукции в процессе производства проходит дополнительные проверки в лабораториях.

Практически все новые БАДы отправляются на клинические исследования, иногда это происходит одновременно с выходом на рынок, а иногда не сразу, а после подтверждения востребованности продукта у потребителей. Исследование занимает в среднем 3-6 месяцев, после чего экспертами даётся заключение об эффективности БАДа и рекомендации приема. Эта информация размещается на упаковке, как реклама продукта (обоснованная и доказанная клинически).

Также вся информация, полученная в ходе клинических исследований, выносится на медицинские конференции, которые ежегодно проводит компания для своих партнеров, и всех желающих, что тоже немаловажно, узнать не со слов кого-то, а лично прослушать всю информацию.

После клинического исследования продукция проходит добровольную сертификацию и на ее упаковке появляется значок «КЛИНИЧЕСКИ ПОДТВЕРЖДЕНО»

Нужно отметить, что всегда в результате исследования подтверждается эффективность продукта и те его свойства, которые были заявлены изначально. Это говорит о высоком качестве разработок. Кроме того, исследования полезны тем, что часто спектр действия расширяется, и получаются новые данные.

Замечательно еще то, что по результатам исследования разработчики могут расширить и уточнить программы приема БАДа для его более продуктивного воздействия»

На основе данных клинических испытаний разрабатываются эффективные программы для профилактики и коррекции различных состояний в результате применения БАД

и только при наличии ниже описанного минимума, можете приобретать выбранную продукцию, без этого минимума, задумайтесь, ведь Вы подвергаете риску здоровье свое и своих близких!!!

- Комплексы, а не монопродукт

- Собственная научно-лабораторная база.

- Собственное производство, не менее 20 000 кв.м.

- Сертификаты GMP, ISSO 22000

- Свидетельства о государственной регистрации

- Клинические испытания

- Проведение медицинских конференций

- Наличие офлайн сервисных центров

- Реализация в аптечных сетях.

Это тот минимум, на который стоит обратить внимание перед принятием решения о приобретении ЛЮБОГО биокомплекса, какие бы отзывы в интернете об этом чудо-продукте не были, как бы вам не пытались дистрибьютеры рассказать, что лечит практически все, и сами они принимают, и только день ото дня молодеют и становятся здоровее и счастливее…, за Ваш счет…

Вы должны для себя четко определить, и понимать, без наличия данного минимума – Вы рискуете своим здоровьем, и здоровьем своих близких.

©®Артлайф Беларусь